ごはんログ

よるの献立メモ

2020/01/24 fri.

・鶏団子スープ(卵、ねぎ、塩麹、発酵しょうが、おからパウダー、コーレン、酒、青梗菜、にんじん、えのき、ガラスープ、ごま、胡椒)
・ブロッコリ白和え(白だし、ねりごま)
・小松菜ツナサラダ(卵、酢玉ねぎ、キャベツ、コンソメ岩塩、マヨネーズ、胡椒)
・きゅうりとふのりの酢の物(砂糖、柿酢)

2020/01/21 tue.

・ほたてシュウマイ(ベビーほたて、豚挽き肉、玉ねぎ、塩麹、しょうゆ、砂糖、ごま油、シュウマイ皮、からし
・カプレーゼ(モッツァレラチーズ、トマト、バジル、塩、胡椒、オリーブオイル)
・水菜と豆腐のサラダ(大和芋、めんつゆ、揚げ玉、のり)
・なすときゅうり黒酢和え(わさび、塩麹亜麻仁油、ごま)
・とりせんべい(鶏皮、塩)
・キャベツとトマトのたまごスープ(コンソメ、胡椒、小ねぎ)

2020/01/20 mon.

・鶏バジル炒め(玉ねぎ、エリンギ、なす、ヤングコーン水煮、にんにく、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、オリーブオイル)
・水菜の生ハム巻き
・カプレーゼ(モッツァレラチーズ、トマト、バジル、塩、胡椒、オリーブオイル)
・生きくらげ(白だし、しょうが)

2020/01/19 sun.

・鶏キムチ炒め(キャベツ、にんじん、ニラ、米油)
・生きくらげ(白だし、しょうが)
・春菊の納豆和え(えのき、亜麻仁油、ごま)
・トマト和え(ブロッコスプラウト塩麹、アボカドオイル、すりごま)
・ブロッコリ茎のポタージュ(コンソメ、おからパウダー、コーレン、豆乳、胡椒、フライドオニオン)